課程目標：

​把相關營養知識融會貫通，了解如何針對不同的客人需要及情況，提供最適合的營養管理計劃

 

完成課程後可選擇考取韓國註冊營養師證書

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已經完成以下 6 個基礎課程的同學，可以豁免部份課堂(單元1-6) 直接報讀*：

- 基礎營養學證書課程

- 體重管理證書課程

- 三高營養管理證書課程

- 抗衰老及護膚營養證書課程

- 兒童營養證書課程

- 運動營養證書課程

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或曾報讀 Vin Ip 註冊營養師所任教之相關營養課程，可聯絡我們申請豁免

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內容大綱，9 大單元：

單元 1 : 基礎營養學

- 了解基本營養學概念

- 碳水化合物，脂肪及蛋白質等各類巨量營養素

- 維他命及礦物質等微量營養素的特性

- 基礎食物消化及吸收過程

- 剖析常見營養謬誤

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單元 2 : 體重管理

- 了解各種巨量營養素

- 如何分析營養標籤

- 剖析坊間減肥謬誤

- 控制熱量，飽住瘦

- 出外進食的纖瘦選擇

- 熱量和蛋白質需求計算

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單元 3 : 三高營養管理

- 了解三高與心腦血管疾病之間的關係

- 正確血糖控制飲食

- 降膽固醇食療

- 控制血脂的飲食方法

- 降血壓飲食

- 脂肪肝營養治療

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單元 4 : 抗衰老及護膚營養

- 如何透過飲食保持肌膚年輕

- 正確補充骨膠原的途徑

- 抗炎症飲食

- 護髮營養

- 了解微量營養素對抗衰老的效用

- 抗衰老飲食重點

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單元 5 : 兒童營養

- 成長期間營養分配

- 智能發展所需營養

- 如何提升免疫力

- 兒童體重管理

- 如何改善偏食問題

- 營養標籤分析

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單元 6 : 基礎運動營養

- 巨量營養素於運動時的作用

- 蛋白質及熱量需求計算

- 各類人士於運動的營養需要

- 正確使用運動營養補充品

- 運動前後應如何補充營養

- 比賽期間的營養需要

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單元 7 : 食品科學及安全

- 正確食物安全處理

- 基礎食品科學原理

- 不同烹調方法對營養的影響

- 微量營養素需求量定義

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單元 8 : 營養相關生理學及臨床科學

- 臨床數據的重要性及質素分辨

- 進階消化系統

- 基礎荷爾蒙系統

- 基礎肌肉及骨骼系統

- 基礎循環系統

- 營養治療的定義及範疇

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單元 9 : 實務營養諮詢及計劃

- 營養諮詢技巧

- 各種了解客人本身飲食習慣的方法

- 個人營養需求計算及分析

- 如何為定立個人化營養管理計劃

- 素食營養

- 痛風營養

- 癌症營養

- 機構營養餐單設計

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授課模式：

60 段30分鐘以上預錄課程

•    24 小時自由重播，跟着自己節奏隨時隨地學習

•    附課堂筆記

- 個案研習及評核

- 3 次實時線上群組會面，解答相關疑問

- 1 次個別視像會面(作個案評核以及加深了解課程內容)

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開班時間：

全年開班​

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課程收費：

每位HK$21,900 (包括韓國註冊營養師證書及考核費)

*已經完成 6 個基礎課程HK$16,900

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